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【食肉】「ミートホープ」偽装事件を受け、牛肉以外でも抜き打ち調査を実施へ[8/10] 

1 :諸君、帰ってきたで?φ ★:2007/08/11(土) 13:50:59 ID:???
 北海道の食肉加工会社「ミートホープ」のひき肉偽装事件を受けて、
農林水産省は、今後、牛肉以外の肉の加工食品についても表示と違う
肉が混入していないかどうか全国で抜き打ち調査を行うことにしました。

 北海道の食肉加工会社「ミートホープ」のひき肉偽装事件を受けて、
農林水産省は、全国で販売されている牛ひき肉の冷凍食品など100品目
余りを調べる緊急の調査を行い、原材料として表示されていない豚や鶏の
肉が検出されるなど、一部に不適切な表示の製品が見つかりました。
農林水産省では、偽装を防ぎ、消費者の食に対する信頼を回復するには、
継続的な監視や指導が必要だとして、牛肉に加えて豚や鶏の食肉加工品
についても調査を行うことにしました。調査では、全国の小売店で販売
されているハンバーグやハム・ソーセージ、レトルト食品、缶詰などを
抜き打ちで買い上げ、埼玉県にある独立行政法人「農林水産消費安全
技術センター」で肉の種類を検査します。この調査は、ことしいっぱい
行うということで、不適切な表示が見つかった場合は、製造工程の管理
に問題がないかどうか確認したり納入業者までさかのぼって調べたり
したうえで、ケースによってはJAS法に基づいて改善を指示し、業者の
名前を公表するなどの措置を取るということです。

ソース(NHKニュース)※ソース元に動画あり
http://www3.nhk.or.jp/news/2007/08/11/k20070811000017.html
http://www3.nhk.or.jp/news/2007/08/11/d20070811000017.html
関連スレッド
【食品】ニチレイフーズのハンバーグ 牛肉100%に豚成分検出 法的には問題無いと説明[07/08/09]
http://news21.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1186653315/

2:名刺は切らしておりまして:2007/08/11(土) 13:55:17 ID:YU7zHXg1
週刊誌でも書かれてたけど、店頭で看板出して売ってる業者はまだ良心的。

問題はホテルとかレストランとか、業者に降ろしてるところ。

3 :名刺は切らしておりまして:2007/08/11(土) 13:55:22 ID:JHKKRBA4
いちいち公表せずに抜き打ちでやれよ。

4 :名刺は切らしておりまして:2007/08/11(土) 14:13:39 ID:ikH1GMyG
人間の肉だけはやめて

5 :名刺は切らしておりまして:2007/08/11(土) 14:23:50 ID:WFTyLpLQ
農水省だからなぁ。
どれだけちゃんと検査できることやら・・・。

公務員板の農水スレみてみろよ。
斜陽省庁なためか、他の省庁とくらべて劣化が激しいぞ。



6 :名刺は切らしておりまして:2007/08/11(土) 15:00:21 ID:jrS6sGaT
>>2あけぼのとかJTのお弁当シリーズにもはいってたそうですが

7 :名刺は切らしておりまして:2007/08/11(土) 15:31:23 ID:8+8e8bVn
米屋、スーパー店頭で売られてる米も
70%産地偽装だろうが

8 :名刺は切らしておりまして:2007/08/11(土) 15:32:20 ID:EcfZChY4
もう食品全部でやれよ

9 :名刺は切らしておりまして:2007/08/11(土) 15:56:27 ID:6swF8HFp
とりあえずGJ


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